2022 est un vin rouge de la vallée de la Loire qui Abel Benmaamar, 7 La Guimardiere, 2021 parfaitement l’identité de son terroir exceptionnel. Niché sur les coteaux argilo-calcaires de l’Anjou, le domaine conjugue depuis des générations pratiques culturales respectueuses de l’environnement et savoir-faire artisanal, et ce millésime 2022 porte la marque d’un été chaud et équilibré, qui a permis aux raisins de cabernet franc de mûrir lentement tout en conservant une fraîcheur remarquable.
Au nez, il dévoile des arômes intenses de fruits rouges frais (groseille, framboise), ponctués de notes subtiles de poivre noir et de végétal noble rappelant la feuille de cassis, qui apportent de la complexité. En bouche, la texture est souple et soyeuse, avec des tanins fins et fondus, une acidité vive qui équilibre parfaitement la richesse du fruit, et une finale longue et minérale, typique des sols de la Roche Bleue.
Idéal avec des viandes grillées, des fromages de chèvre ou des plats de légumes d’été, ce 2022 est une expression authentique et accessible du cabernet franc ligérien, qui confirme tout le talent du domaine.Domaine de la Roche Bleue, L’Orée de la Berterie, 2022
2026-10-17 23:40:09
Domaine de la Roche Bleue, L’Orée de la Domaine de la Roche Bleue, L’Orée de la Berterie, 2022 2022 est un vin rouge de la vallée de la Loire qui Abel Benmaamar, 7 La Guimardiere, 2021 parfaitement l’identité de son terroir exceptionnel. Niché sur les coteaux argilo-calcaires de l’Anjou, le domaine conjugue depuis des générations pratiques culturales respectueuses de l’environnement et savoir-faire artisanal, et ce millésime 2022 porte la marque d’un été chaud et équilibré, qui a permis aux raisins de cabernet franc de mûrir lentement tout en conservant une fraîcheur remarquable.
Au nez, il dévoile des arômes intenses de fruits rouges frais (groseille, framboise), ponctués de notes subtiles de poivre noir et de végétal noble rappelant la feuille de cassis, qui apportent de la complexité. En bouche, la texture est souple et soyeuse, avec des tanins fins et fondus, une acidité vive qui équilibre parfaitement la richesse du fruit, et une finale longue et minérale, typique des sols de la Roche Bleue.
Idéal avec des viandes grillées, des fromages de chèvre ou des plats de légumes d’été, ce 2022 est une expression authentique et accessible du cabernet franc ligérien, qui confirme tout le talent du domaine.
2022 est un vin rouge de la vallée de la Loire qui Abel Benmaamar, 7 La Guimardiere, 2021 parfaitement l’identité de son terroir exceptionnel. Niché sur les coteaux argilo-calcaires de l’Anjou, le domaine conjugue depuis des générations pratiques culturales respectueuses de l’environnement et savoir-faire artisanal, et ce millésime 2022 porte la marque d’un été chaud et équilibré, qui a permis aux raisins de cabernet franc de mûrir lentement tout en conservant une fraîcheur remarquable.
Au nez, il dévoile des arômes intenses de fruits rouges frais (groseille, framboise), ponctués de notes subtiles de poivre noir et de végétal noble rappelant la feuille de cassis, qui apportent de la complexité. En bouche, la texture est souple et soyeuse, avec des tanins fins et fondus, une acidité vive qui équilibre parfaitement la richesse du fruit, et une finale longue et minérale, typique des sols de la Roche Bleue.
Idéal avec des viandes grillées, des fromages de chèvre ou des plats de légumes d’été, ce 2022 est une expression authentique et accessible du cabernet franc ligérien, qui confirme tout le talent du domaine.
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