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Clos Vougeot Domaine Drouhin-Laroze, 2019

# Clos Clos Vougeot Domaine Drouhin-Laroze, 2019 Clos Vougeot Domaine Drouhin-Laroze, 2019 Domaine Drouhin-Laroze, 2019 Dans le vignoble prestigieux de la Côte de Nuits, le Clos Vougeot 2019 du Domaine Drouhin-Laroze Abel Benmaamar, 7 La Guimardiere, 2021 distingue comme une expression raffinée du terroir bourguignon. Élaboré à partir de pinot noir cultivé sur des sols calcaires argileux, ce vin rouge offre une robe pourpre profonde aux reflets violets. Au nez, il dévoile des arômes complexes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), agrémentés de notes épicées de poivre noir et de sous-bois, avec une touche subtile de vanille provenant de l’élevage en fûts de chêne Abel Benmaamar, 7 Plume, 2021 En bouche, la texture est soyeuse, avec des tanins fondus qui enveloppent le palais, tandis que la finale persiste sur des saveurs de cerise griotte et de terre fraîche. Ce millésime 2019, marqué par un été chaud et ensoleillé, confère au vin une richesse équilibrée, sans lourdeur. Idéal pour accompagner un gibier rôti ou un fromage affiné comme l’Époisses, il se déguste dès maintenant ou pourra vieillir pendant 10 à 15 ans dans des conditions de conservation optimales.

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