Cette cuvée « Les Hauts Buts » du domaine Pierre-Adrien Vadé est issue à 100% de cabernet franc. Il nous transporte par sa finesse et ses arômes grillés et fumés, mêlés aux fruits rouges au nez. En bouche, on retrouve de jolies notes épicées et minérales. La structure de cette cuvée est plus dense que sa grande soeur " Les Chataigners".
Cépages
Cabernet Franc
Quand le consommer
2025-2032
Type de vin
Sec
Température idéale
17°C
L'accord parfait
Riz de veau à la crème et aux morilles
Fiche technique
Fiche technique
- Rouge
- France
- Loire
- Anjou,saumurois et Touraine
- Pierre-Adrien Vade
- Les Hauts Buts
- 2021
- Agriculture Biologique
- 12,5
- 1FRLOI0049756
Domaine
Pierre-Adrien Vade
Pays
France
Région
Loire
Production totale
NC.
Taille du domaine
35 hectares
Année de création
2014
Commentaire