L'une des trois "grandes cuvées" d'Arianna Occhipinti, voici un Frappato issu du village de Fossa di Lupo, faisant face aux Monts Hybléens (partie sud-orientale de la Sicile). Des sols sablonneux reposant sur une solide couche calcaire, nous offrent un vin toujours porté sur le fruit et la fraicheur, mais déployant une certaine austerité dans sa jeunesse, et un caractère épicé, sanguin, propre au cépage Frappato.
2700 bouteilles produites par an.
Cépages
Frappato di Vittoria
Quand le consommer
2023 - 2030
Type de vin
Sec
Fiche technique
Fiche technique
- Rouge
- Italie
- Sicile
- Occhipinti
- Fossa di Lupo FL
- 2017
- Agriculture Biologique
- 13
- 1ITITP0031752
Domaine
Occhipinti
Pays
Italie
Région
Sicile
Production totale
13 000
Taille du domaine
23 hectares
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