Robert Parker: 89/100
Cuvée emblématique de la Maison depuis 1869, Moët Impérial en est l’expression la plus accomplie et la plus universelle. Moët Impérial intègre toute la diversité des cépages, toute la richesse des terroirs et des vendanges de Champagne, pour révéler dans son intégralité la complexité qui le caractérise. Vibrant et généreux.
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Cépages
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Quand le consommer
2021 - 2027
Type de vin
Effervescent
Température idéale
9°C
L'accord parfait
Il s'accompagne de l'apéritif au dessert ; il peut se déguster avec des sushis, des huitres, un poulet fermier ou une tarte à la pêche avec sa crème chocolat blanc.
La dégustation
Sa bouche est savoureuse et fondue. Conjuguant générosité et subtilité, pleine et savoureuse, puis croquante et délicatementfraîche (fruits à pépins), elle incarne l'équilibre de ce champagne.Sa robe est jaune, élégamment dorée, parée de reflets verts.Son nez révéle des fruits à chair blanche (pomme, poire, pêche blanche), des agrumes (citron), complétés de nuances florales(tilleul), et des notes blondes (brioche et noix fraîches).Fiche technique
Fiche technique
- Blanc
- France
- Champagne
- Moët & Chandon
- Brut Impérial, Brut
- Agriculture Conventionnelle
- 12
- Brut
- 1FRCHA0012584
Maison de Champagne
Moët & Chandon
Pays
France
Région
Champagne
Production totale
32 000 000
Taille du domaine
1 800 hectares propres
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