La Cuvée L’opiniatre est issue du terroir de Verzy, au cœur de la Grande Montagne de Reims. Sélection des meilleurs chardonnay et dosé en extra brut, il bénéficie d’un vieillissement de presque 5 ans sur lattes. Le mot du domaine : “Opiniatre : qui est durable dans son état, qui résiste, qui ne cède pas”.
Cépages
Chardonnay
Type de vin
Effervescent
Température idéale
7-9°C
Fiche technique
Fiche technique
- Blanc
- France
- Champagne
- Montagne de Reims
- Mouzon-Leroux
- L'Opiniâtre, Blanc de blancs, Brut Nature
- Grand Cru
- 2016
- Biodynamie
- 12,5
- Brut Nature
- Blanc de blancs
- 1FRCHA0043462
Maison de Champagne
Mouzon-Leroux
Pays
France
Région
Champagne
Production totale
60 000
Taille du domaine
8 hectares
Commentaire