Le mot du château
"Nez net et expressif de cerises noires et de rose rouge fraîche puis de mûre et poivre rose. L’attaque est franche et ample. La bouche est volumineuse et s’ouvre sur une trame fine et serrée, satinée. La finale est persistante sur des notes de réglisse et de poudre decacao."
En appellation Moulis, le Château Chasse-Spleen possède l'un des plus beaux terroirs de graves garonnaises sur couche calcaire. Fort de 100 hectares, ce Château est une très belle affaire pour tout amateur de vin. Propriété de la famille Merlaut depuis 1976, ce Château perdure la tradition de concevoir des vins toujours bien construits et structurés.
Cépages
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Type de vin
Sec
Température idéale
15°C
L'accord parfait
Bœuf, Mouton, Veau,
Fiche technique
Fiche technique
- Rouge
- France
- Bordeaux
- Médoc
- Château Chasse-Spleen
- 2011
- Agriculture Conventionnelle
- 13
- 1FRBOR0045243
Domaine
Château Chasse-Spleen
Pays
France
Région
Bordeaux
Production totale
600000
Taille du domaine
80 hectares
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