C'est en 2021 que le couple Jean Orsoni et Juliette Puyperoux produit ses premiers millésimes. Des vins extrêmes élégants, frais et gourmands ! Le domaine est situé en Bourgogne à Savigny Les Beaune, ou ils gèrent plus de 5 hectares de vignes BIO. La cuvée Les Lavières 2022, est un vin 100% Pinot Noir, pleins de fruits rouges avec une belle fraicheur en bouche.
Cépages
Pinot Noir
Quand le consommer
2023 - 2028
Type de vin
Sec
Température idéale
18°C
L'accord parfait
Volailles et Viandes Rouges
Fiche technique
Fiche technique
- Rouge
- France
- Bourgogne
- Côte-de-Beaune et Hautes-Côtes
- Le Puy de l'Ours
- Les Lavières
- Premier Cru
- 2022
- Agriculture Biologique
- 13
- 1FRBOU0051575
Domaine
Le Puy de l'Ours
Pays
France
Région
Bourgogne
Taille du domaine
7 ha
Année de création
2019
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