Le Clos des fées nous propose pour sa cuvée exceptionnelle, 100 Phrases pour Eventail 2022, un vin unique, il est le fruit du travail de deux vignerons d'exceptions Hervé Bizeul et Jean-Yves Bizot. Le nom de cette cuvée évoque une certaine élégance littéraire et fait directement référence au recueil de poèmes de Paul Claudel. C'est un vin rouge 100 % Pinot Noir porté sur le fruit rouge et la gourmandise, un cru d'exception, avec une belle palette aromatique et une complexité sensoriel qui en fait toute sa renommée, une cuvée remarquable à découvrir au moins une fois.
Cépages
Pinot Noir
Quand le consommer
2025 - 2032
Type de vin
Sec
Température idéale
18°C
L'accord parfait
Viandes Rouges ou Plats en sauce
Fiche technique
Fiche technique
- Rouge
- France
- Languedoc-Roussillon
- Roussillon
- Le Clos des Fées
- Pinot Noir, 100 phrases por éventails
- 2022
- Agriculture Conventionnelle
- 15,5
- 1FRLR00050910
Domaine
Le Clos des Fées
Pays
France
Région
Languedoc-Roussillon
Production totale
100 000
Taille du domaine
30 hectares
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