Laurent Tribut, qui cultive près de 8 hectares de vigne principalement sur l’appellation, nous offre pour son Chablis Premier Cru, Beauroy, un vin minéral presque iodée. Avec un sol de terre blanche argileuse singulier à l’AOC, on y trouve un millésime d’une grande finesse, des notes florales qui s’accorderont parfaitement avec des crustacés. Un domaine à découvrir pour ses belles cuvées vivent et équilibrées.
Cépages
Chardonnay
Quand le consommer
2025 - 2030
Type de vin
Sec
Température idéale
10° à 12° C
L'accord parfait
Viandes Blanches, Poissons et Crustacés
Fiche technique
Fiche technique
- Blanc
- France
- Bourgogne
- Chablis et Grand Auxerrois
- Laurent Tribut
- Beauroy
- Premier Cru
- 2021
- 13
- 1FRBOU0047255
Domaine
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