La Cuvée, nouvel emblème de Laurent-Perrier, présente une belle robe or pâle. Les bulles, très fines, rendent persistante la mousse. Le nez est délicat, dévoilant des arômes d'agrumes frais et de fleurs blanches. En bouche, La Cuvée se révèle complexe, mêlant des notes de pêche de vigne et de fruits blancs. L'équilibre se fait entre fraîcheur et finesse, que la finale fruitée ne trahit pas.
Cépages
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Quand le consommer
N.M
Type de vin
Effervescent
Température idéale
8° à 10°C
L'accord parfait
Apéritif, Produits de la mer, Charcuteries Fine
Fiche technique
Fiche technique
- Blanc
- France
- Champagne
- Laurent-Perrier
- La Cuvée, Brut
- Agriculture Conventionnelle
- 12
- Brut
- 1FRCHA0011785
L'avis du sommelier
L'avis du sommelier
William KELLEY
Crítico de Robert Parker
Maison de Champagne
Laurent-Perrier
Fondé en 1812, le Champagne Laurent-Perrier est reconnu comme l’une des grandes maisons de champagne. C’est avant tout le résultat de l'énergie mise en œuvre par Bernard de Nonancourt, créateur du style et de la gamme Laurent-Perrier, travail ensuite poursuivi par ses filles Alexandra et Stéphanie. Il a su, pour insuffler à Laurent-Perrier ce style si particulier, utiliser les usages traditionnels de la Champagne, mais aussi initier de nouvelles approches techniques d'élaboration. Il a donné naissance à une gamme de vins uniques, ayant chacun son histoire et son style. Laurent-Perrier est reconnu pour son goût et la constance de sa qualité, cuvée après cuvée.
Pays
France
Région
Champagne
Production totale
6 900 000
Taille du domaine
1500
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