L'année 2019 a tenu la promesse de qualité des millésimes bourguignons en 9. Les belles maturités ont donné des vins amples et soyeux. Ils sont charmeurs et pleins de délicatesse. Un grand millésime. Joseph Drouhin présente une très belle cuvée à la couleur intense et lumineuse, en suit une large palette aromatique de griotte, muscade, bois de camphre un ensemble assez étonnant. Poursuivant l'ADN de la maison, on trouve un vin équilibré entre les tannins et l'acidité. "Une richesse très harmonieuse, pour un grand Bourgogne".
Parker : 88-90
Cépages
Pinot Noir
Quand le consommer
2023 - 2035
Type de vin
Sec
Température idéale
16°C
L'accord parfait
Viandes rouges ou Volailles
Fiche technique
Fiche technique
- Rouge
- France
- Bourgogne
- Côte-de-Nuits et Hautes-Côtes-
- Joseph Drouhin
- Village
- 2019
- Agriculture Biologique
- 13,5
- 1FRBOU0045484
Domaine
Joseph Drouhin
Pays
France
Taille du domaine
73 hectares
Année de création
1880
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