Ce Beaune premier cru du domaine Labet n’est produit qu’en petite quantité. Sur le climat de Coucherias (« coucher de soleil » en vieux français),François Labet, également propriétaire du Château de la Tour, à Vougeot, produit un pinot noir d’une grande intensité, dont la palette aromatique mêle la cerise, la violette et la framboise. Velouté, persistant, ce pinot noir vieilli exclusivement en fûts neufs demande quelques années pour patiner ses tanins et exprimer tout son potentiel.
Parker : 92
Cépages
Pinot Noir
Type de vin
Sec
Fiche technique
Fiche technique
- Rouge
- France
- Bourgogne
- Côte-de-Beaune et Hautes-Côtes
- François Labet
- Aux Coucherias
- Premier Cru
- 2018
- Agriculture Biologique
- 13
- 1FRBOU0036530
Domaine
François Labet
Pays
France
Région
Taille du domaine
30 hectares
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