Le Domaine Rossignol-Trapet est un domaine familial qui attache une importance à leurs terroirs et sont fiers, légitimement, de leur viticulture Biodynamique désormais certifiée Demeter. Ils aiment les vins solides, pleins et francs, et les réussissent très bien.
Le Chambertin est sûrement le Grand Cru le plus mythique de la Côte de Nuits. Il offre une complexité remarquable et une structure qui suggère de le laisser patienter quelques années en cave pour en profiter pleinement.
Cépages
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Type de vin
Sec
Température idéale
13°C
L'accord parfait
Terrine de sanglier, Asado argentin, Œuf en gelée
Fiche technique
Fiche technique
- Rouge
- France
- Bourgogne
- Côte-de-Nuits et Hautes-Côtes-
- Domaine Rossignol Trapet
- Grand Cru
- 2020
- Biodynamie
- 13
- 1FRBOU0044906
Domaine
Domaine Rossignol Trapet
Pays
France
Région
Production totale
60 000 annuelle
Taille du domaine
14 hectares
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