Le sol est caractérisé par un substrat de graviers calcaires. Ces sols peu profonds sont composés d'une terre brune/blonde argilo calcaire, très arable et mêlée de graviers. La partie haute donne des vins élégants, ciselés et extrêmement frais et denses.
Cépages
Pinot Noir
Type de vin
Sec
Fiche technique
Fiche technique
- Rouge
- France
- Bourgogne
- Côte-de-Nuits et Hautes-Côtes-
- Domaine Perrot-Minot
- Grand Cru
- 2017
- Agriculture Conventionnelle
- 13
- 1FRBOU0032433
Domaine
Domaine Perrot-Minot
Pays
France
Production totale
65 000 annuelle
Taille du domaine
13 hectares
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