Cette cuvée "Clos de la Marche" du domaine Mia est issue à 100 % du cépage pinot noir. Elle est légère, élégante et présente une grande minéralité. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges. En bouche, la finale est longue et fraîche. La robe présente une très belle couleur grenat aux reflets pourpres. C'est un très bon vin équilibré, aux tanins soyeux. Elle s’accompagne parfaitement avec un fondant au chocolat.
Cépages
Pinot Noir
Type de vin
Sec
L'accord parfait
Pâté en croûte, Pièce de Charolais, Fromage de Cîteaux, Fondant au chocolat.
Fiche technique
Fiche technique
- Rouge
- France
- Bourgogne
- Côte Chalonnaise et Couchois
- Domaine Mia
- Clos de la Marche
- 2020
- Agriculture Biologique
- Argileux, Calcaire
- 13,5
- 1FRBOU0049666
Domaine
Domaine Mia
Pays
France
Région
Taille du domaine
18 hectares
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