Une parcelle d'un hectare à la sortie Sud du village d’Aloxe-Corton, ce climat est une enclave classée 1er Cru, entourée d’appellations village. Pourtant son sol d’argiles compactes sur une roche diaclasée très dure, peu profonde, donne des vins de grande garde (7-20 ans) aux tanins puissants et serrés. Cette grande concentration et longueur le classe au premier rang des Aloxe-Corton 1er Cru.
Cépages
Pinot Noir
Quand le consommer
2028 - 2041
Type de vin
Sec
Température idéale
16°C
L'accord parfait
Viandes rouges légères et Volailles
Fiche technique
Fiche technique
- Rouge
- France
- Bourgogne
- Côte-de-Beaune et Hautes-Côtes
- Domaine Follin-Arbelet
- Les Vercots
- Premier Cru
- 2021
- Agriculture Biologique
- 13,5
- 1FRBOU0049928
Domaine
Domaine Follin-Arbelet
Pays
France
Région
Bourgogne
Production totale
25 000 bt/an
Année de création
1990
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