Surplombant la combe entre les coteaux de Corton et de Pernand, ce terroir est composé de terrains argileux sur une roche calcaire compacte. Les raisins toujours de belle maturité donnent des vins riches, puissants et structurés, de bonne garde. Il fait partie assurément des meilleurs terroirs de Pernand-Vergelesses.
Cépages
Pinot Noir
Quand le consommer
2025 - 2035
Type de vin
Sec
Température idéale
15°C
L'accord parfait
Viandes rouges et Charcuteries
Fiche technique
Fiche technique
- Rouge
- France
- Bourgogne
- Côte-de-Beaune et Hautes-Côtes
- Domaine Follin-Arbelet
- Les Fichots
- Premier Cru
- 2020
- Agriculture Biologique
- 13
- 1FRBOU0045668
Domaine
Domaine Follin-Arbelet
Pays
France
Région
Bourgogne
Production totale
25 000 bt/an
Année de création
1990
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