Damien Bonnet, jeune vigneron talentueux de Gaillac développe une gamme complète de vins natures dans sa propriété de 12ha. Convaincu que la qualité du vin dépend de la bonne santé du vignoble et de son environnement, Damien tient à appliquer des méthodes de culture biologiques et de vinification naturelles (sans soufre, notamment), afin que ses vins soient le reflet le plus fidèle du terroir, du climat, du caractère des cépages locaux (Braucol, Prunelart, Mauzac..).
Cépages
Mauzac
Type de vin
Sec
Fiche technique
Fiche technique
- Blanc
- France
- Sud-Ouest
- Domaine de Brin
- 2018
- Agriculture Biologique
- 13
- 1FRSO00037913
Domaine
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