Le Clos Joliette se situe dans les Pyrénées-Atlantique dans le village même de Jurançon. C’est une parcelle de 1 hectare 85 de vignes plantées en 1929 sur un sol argilo-siliceux. Les rendements sont ridicules, et donc la production de 1500 bouteilles confidentielle.
Le Clos Joliette est une figure emblématique parmi les vins du Sud-Ouest. Ce petit vignoble de 1,85 ha est planté en petit Manseng aux origines très anciennes et tout en sélection massale, sur les hauteurs de Jurançon. Ce vin rare de par ses rendements extrêmement faibles en deviendrait presque un mythe.
Cépages
Petit Manseng
Quand le consommer
2012 - 2030
Type de vin
Moelleux
Fiche technique
Fiche technique
- Blanc
- France
- Sud-Ouest
- Clos Joliette
- Moelleux
- 2010
- Agriculture Conventionnelle
- 14,5
- 1FRSO00030670
Domaine
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