La grande cuvée du Clos Constantin, issue des plus vieilles vignes du domaine, sur un sol à forte pierrosité. 50% Syrah, complété par Grenache et Cinsault, une superbe cuvée des terrasses du larzac, intense et suave, mais aussi aérienne, et emprunt d'une formidable élégance.
Cépages
Cinsault, Grenache Noir, Syrah
Type de vin
Sec
Température idéale
16-18°C
L'accord parfait
Rissoto aux cèpes, viande rouge
Fiche technique
Fiche technique
- Rouge
- France
- Languedoc-Roussillon
- Languedoc
- Clos Constantin
- Cirque d'Arjies
- 2021
- Agriculture Biologique
- 14
- 1FRLR00047891
Domaine
Clos Constantin
Pays
France
Région
Languedoc-Roussillon
Production totale
NC.
Taille du domaine
15 hectares
Année de création
2017
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