Ce vin du Château le Puy est issu majoritairement de merlot et on retrouve également d’autres cépages (merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, malbec, carménère), ils apportent une incroyable fraîcheur et de très beaux arômes.
Cépages
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère, Malbec, Merlot
Type de vin
Sec
L'accord parfait
Poulet rôti, Thon grillé, Bœuf Angus
La dégustation
La robe présente la couleur d’un grenat soutenue.
Le nez est délicat. Il révèle tout à la fois de jolies notes de fleurs de montagne et s’équilibre avec la framboise confite, la pomme au four et les épices de noël.
La bouche est soyeuse et texturée et il nous transporte vers des saveurs de gâteau aux fruits confits. La finale est délicate et persiste longuement au palais, les tanins fins révèlent une belle acidité.
Fiche technique
Fiche technique
- Rouge
- France
- Bordeaux
- Libournais
- Château Le Puy
- Emilien
- 2019
- Biodynamie
- 13
- 1FRBOR0041861
Domaine
Château Le Puy
Domaine ancestral et familial implanté sur l’appellation bordelaise depuis des décennies, le Château Le Puy a toujours su se démarquer en proposant des cuvées pleines d’élégance aussi surprenantes les unes que les autres. Une belle histoire se cache derrière ce vignoble bordelais. Découvrez les cuvées emblématiques du Château Le Puy.
Pays
France
Région
Bordeaux
Production totale
170 000
Taille du domaine
51 hectares
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