Cette cuvée "La bulle d’Amélie” du domaine Bruno Bienaimé est un chardonnay (blanc de blancs) élevé 24 mois sur lattes. Frais, aromatique et raffiné, au style légèrement oxydatif, il dévoile des arômes fruités, évoquant notamment la poire. Un grand flacon qui exprime le savoir-faire de ce champenois d'origine, élève de Vincent Laval !
Cépages
Chardonnay
Type de vin
Effervescent
Température idéale
6-8°C
L'accord parfait
Viande blanche, Fruits de mer, Poisson, Gastronomie
Fiche technique
Fiche technique
- Blanc
- France
- Jura
- Bruno Bienaimé
- La bulle d'Amélie
- 2019
- Agriculture Biologique
- Argileux, Calcaire
- 12,5
- 1FRJUR0045382
Domaine
Bruno Bienaimé
Pays
France
Région
Jura
Taille du domaine
3,6 hectares
Année de création
2016
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