Le Madère Verdelho Old Reserve 10 ans d'âge de la maison Barbeito a été élaboré dans la tradition du "canteiro", c’est-à-dire vieilli dans des fûts entreposés dans les sites les plus propices à l'évolution recherchée. Utilisé pour cette cuvée, le cépage Verdelho délivre des madères modérément moelleux (70 g/l), proches d’un demi-sec. Sur un tel équilibre et doté d'un bon support acide, ce vin enchante par sa suavité, sa complexité et sa vitalité.
Cépages
Verdelho
Quand le consommer
2015 - 2030
Type de vin
Vins Mutés
Température idéale
10°C
L'accord parfait
foie gras, jambon fumé, terrine de gibier
Fiche technique
Fiche technique
- Portugal
- Madeire
- Barbeito
- Verdelho Reserva Velha 10 Years Old Medium Dry
- Agriculture Conventionnelle
- 19
- 1PTMDE0015761
Domaine
Barbeito
Pays
Portugal
Région
Madeire
Production totale
200000.0
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