Second vin du Château Palmer, fruit d'un assemblage dominé par le cabernet sauvignon, plus suave et souple que son aîné. Un vin au fruité frais, intense, croquant, juteux. Elevage de 20 à 22 mois en barriques.
Livraison à partir du premier semestre 2023.
Cépages
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Quand le consommer
2023 - 2030
Type de vin
Sec
Température idéale
18°C
L'accord parfait
Viandes Rouges et Gibiers
Fiche technique
Fiche technique
- Rouge
- France
- Bordeaux
- Médoc
- Château Palmer
- Alter Ego de Palmer
- Second Vin
- 2019
- Biodynamie
- 12,5
- 1FRBOR0036295
Domaine
Château Palmer
Pays
France
Région
Bordeaux
Production totale
85000.0
Taille du domaine
55 hectares
Commentaire