Domaine à la tête duquel se trouve Adrien Berlioz, vigneron passionné et exigeant qui a acquis le domaine en 2006. Cette cuvée est un 100% Persan, cépage autochtone. Cultivé sur un sol argilo-calcaire sur marnes, il est vinifié en grappes entières et en macération carbonique.
Cépages
Persan
Quand le consommer
2019 - 2023
Type de vin
Sec
Fiche technique
Fiche technique
- Rouge
- France
- Adrien Berlioz
- Cuvée Octavie
- 2017
- Agriculture Biologique
- 12
- 1FRSAV0020727
Domaine
Adrien Berlioz
Pays
France
Région
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