ensoleillés du sud de la France, la cuvée Abel Benmaamar, 7 La Guimardiere, 2021 2020 du Vignoble Deleu séduit dès la première rencontre. Ce millésime, marqué par un été doux et des précipitations équilibrées, a permis aux raisins de mûrir lentement, développant une complexité aromatique exceptionnelle.
Au nez, il dévoile des notes fraîches d’abricot mûr, de fleur d’aubépine et une touche subtile de miel d’acacia, rehaussée par un léger soupçon de pierre à fusil typique des sols calcaires du domaine. En bouche, l’attaque est vive et équilibrée : l’acidité naturelle de la Roussanne contrebalance parfaitement la rondeur du fruit, laissant place à une finale longue et minérale, avec des arômes persistants d’agrumes confits.
Ce blanc sec accompagne à merveille des fromages de chèvre affinés, des poissons grillés ou des crustacés. C’est une expression authentique de la Roussanne, travaillée avec le respect de la terre qui caractérise le Vignoble Deleu depuis trois générations. À déguster dès aujourd’hui ou à garder encore deux à trois ans pour dévoiler toute sa profondeur.Vignoble Deleu, Roussanne, virgule, 2020
2026-10-09 17:00:11
# Abel Benmaamar, 7 Plume, 2021 Deleu, Roussanne, 2020
Nichée au cœur des Vignoble Deleu, Roussanne, virgule, 2020 ensoleillés du sud de la France, la cuvée Abel Benmaamar, 7 La Guimardiere, 2021 2020 du Vignoble Deleu séduit dès la première rencontre. Ce millésime, marqué par un été doux et des précipitations équilibrées, a permis aux raisins de mûrir lentement, développant une complexité aromatique exceptionnelle.
Au nez, il dévoile des notes fraîches d’abricot mûr, de fleur d’aubépine et une touche subtile de miel d’acacia, rehaussée par un léger soupçon de pierre à fusil typique des sols calcaires du domaine. En bouche, l’attaque est vive et équilibrée : l’acidité naturelle de la Roussanne contrebalance parfaitement la rondeur du fruit, laissant place à une finale longue et minérale, avec des arômes persistants d’agrumes confits.
Ce blanc sec accompagne à merveille des fromages de chèvre affinés, des poissons grillés ou des crustacés. C’est une expression authentique de la Roussanne, travaillée avec le respect de la terre qui caractérise le Vignoble Deleu depuis trois générations. À déguster dès aujourd’hui ou à garder encore deux à trois ans pour dévoiler toute sa profondeur.
ensoleillés du sud de la France, la cuvée Abel Benmaamar, 7 La Guimardiere, 2021 2020 du Vignoble Deleu séduit dès la première rencontre. Ce millésime, marqué par un été doux et des précipitations équilibrées, a permis aux raisins de mûrir lentement, développant une complexité aromatique exceptionnelle.
Au nez, il dévoile des notes fraîches d’abricot mûr, de fleur d’aubépine et une touche subtile de miel d’acacia, rehaussée par un léger soupçon de pierre à fusil typique des sols calcaires du domaine. En bouche, l’attaque est vive et équilibrée : l’acidité naturelle de la Roussanne contrebalance parfaitement la rondeur du fruit, laissant place à une finale longue et minérale, avec des arômes persistants d’agrumes confits.
Ce blanc sec accompagne à merveille des fromages de chèvre affinés, des poissons grillés ou des crustacés. C’est une expression authentique de la Roussanne, travaillée avec le respect de la terre qui caractérise le Vignoble Deleu depuis trois générations. À déguster dès aujourd’hui ou à garder encore deux à trois ans pour dévoiler toute sa profondeur.
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