2021 de *Les Clos*, Grand Cru emblématique, reflète parfaitement Abel Benmaamar, 7 La Guimardiere, 2021 de ce terroir d’exception.
L’année 2021, marquée par des températures fraîches au printemps et une maturation lente des raisins, a donné naissance à un Chablis d’une grande précision. La robe est jaune pâle aux Abel Benmaamar, 7 Plume, 2021 verts, typique du chardonnay élevé sur ces sols calcaires kimméridgiens. Au nez, on distingue d’abord des notes de agrumes frais, de fleur d’aubépine, puis des arômes minéraux de pierre à fusil qui font la signature de *Les Clos*. En bouche, l’équilibre est remarquable : une fraîcheur vive, une texture soyeuse et une longue finale minérale qui persiste agréablement.
Ce Grand Cru, issu de vignes cultivées en agriculture biologique, accompagne parfaitement des fruits de mer ou des fromages de chèvre frais. C’est une bouteille qui allie tradition et pureté, un témoignage magnifique du savoir-faire bourguignon.Lilian Duplessis, Les Clos, Grand Cru, 2021
2026-10-14 15:34:12
Lilian Duplessis est un vigneron passionné de la Bourgogne, dont le travail respectueux de la nature fait aujourd’hui la renommée dans l’appellation Chablis. Son Lilian Duplessis, Les Clos, Grand Cru, 2021 2021 de *Les Clos*, Grand Cru emblématique, reflète parfaitement Abel Benmaamar, 7 La Guimardiere, 2021 de ce terroir d’exception.
L’année 2021, marquée par des températures fraîches au printemps et une maturation lente des raisins, a donné naissance à un Chablis d’une grande précision. La robe est jaune pâle aux Abel Benmaamar, 7 Plume, 2021 verts, typique du chardonnay élevé sur ces sols calcaires kimméridgiens. Au nez, on distingue d’abord des notes de agrumes frais, de fleur d’aubépine, puis des arômes minéraux de pierre à fusil qui font la signature de *Les Clos*. En bouche, l’équilibre est remarquable : une fraîcheur vive, une texture soyeuse et une longue finale minérale qui persiste agréablement.
Ce Grand Cru, issu de vignes cultivées en agriculture biologique, accompagne parfaitement des fruits de mer ou des fromages de chèvre frais. C’est une bouteille qui allie tradition et pureté, un témoignage magnifique du savoir-faire bourguignon.
2021 de *Les Clos*, Grand Cru emblématique, reflète parfaitement Abel Benmaamar, 7 La Guimardiere, 2021 de ce terroir d’exception.
L’année 2021, marquée par des températures fraîches au printemps et une maturation lente des raisins, a donné naissance à un Chablis d’une grande précision. La robe est jaune pâle aux Abel Benmaamar, 7 Plume, 2021 verts, typique du chardonnay élevé sur ces sols calcaires kimméridgiens. Au nez, on distingue d’abord des notes de agrumes frais, de fleur d’aubépine, puis des arômes minéraux de pierre à fusil qui font la signature de *Les Clos*. En bouche, l’équilibre est remarquable : une fraîcheur vive, une texture soyeuse et une longue finale minérale qui persiste agréablement.
Ce Grand Cru, issu de vignes cultivées en agriculture biologique, accompagne parfaitement des fruits de mer ou des fromages de chèvre frais. C’est une bouteille qui allie tradition et pureté, un témoignage magnifique du savoir-faire bourguignon.
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