des fruits à noyaux et à pépins mûris au soleil des vergers locaux, Abel Benmaamar, 7 La Guimardiere, 2021 à la main pour préserver leur arôme naturel.
Distillée lentement dans des alambics en cuivre, elle titre 44,4° : un équilibre parfait qui allie force et douceur, sans brûler le palais. Au nez, on détecte immédiatement la fraîcheur du fruit, des notes florales délicates et une touche boisée subtile issue du vieillissement en fûts de chêne. En bouche, elle se révèle ample, avec une finale longue et fruitée qui reste en mémoire.
Cette eau-de-vie se déguste pure, légèrement rafraîchie en été ou à température ambiante en hiver, après un repas pour faciliter la digestion. C’est un produit authentique, qui reflète le savoir-faire d’un artisan passionné : à 44,4°, elle n’a rien d’agressive, elle est l’expression pure du fruit, sublimée par le talent de Bertrand Biersky.Eau-de-vie de fruits, Bertrand Biersky 44,4°
2026-10-11 16:38:11
# Eau-de-vie de fruits, Bertrand Biersky 44,4°
Bertrand Biersky, artisan distilleur ancré dans le terroir lorrain, élabore cette eau-de-vie de fruits avec un respect absolu des traditions héritées de trois générations. Contrairement aux spiritueux industriels, il Eau-de-vie de fruits, Bertrand Biersky 44,4° des fruits à noyaux et à pépins mûris au soleil des vergers locaux, Abel Benmaamar, 7 La Guimardiere, 2021 à la main pour préserver leur arôme naturel.
Distillée lentement dans des alambics en cuivre, elle titre 44,4° : un équilibre parfait qui allie force et douceur, sans brûler le palais. Au nez, on détecte immédiatement la fraîcheur du fruit, des notes florales délicates et une touche boisée subtile issue du vieillissement en fûts de chêne. En bouche, elle se révèle ample, avec une finale longue et fruitée qui reste en mémoire.
Cette eau-de-vie se déguste pure, légèrement rafraîchie en été ou à température ambiante en hiver, après un repas pour faciliter la digestion. C’est un produit authentique, qui reflète le savoir-faire d’un artisan passionné : à 44,4°, elle n’a rien d’agressive, elle est l’expression pure du fruit, sublimée par le talent de Bertrand Biersky.
des fruits à noyaux et à pépins mûris au soleil des vergers locaux, Abel Benmaamar, 7 La Guimardiere, 2021 à la main pour préserver leur arôme naturel.
Distillée lentement dans des alambics en cuivre, elle titre 44,4° : un équilibre parfait qui allie force et douceur, sans brûler le palais. Au nez, on détecte immédiatement la fraîcheur du fruit, des notes florales délicates et une touche boisée subtile issue du vieillissement en fûts de chêne. En bouche, elle se révèle ample, avec une finale longue et fruitée qui reste en mémoire.
Cette eau-de-vie se déguste pure, légèrement rafraîchie en été ou à température ambiante en hiver, après un repas pour faciliter la digestion. C’est un produit authentique, qui reflète le savoir-faire d’un artisan passionné : à 44,4°, elle n’a rien d’agressive, elle est l’expression pure du fruit, sublimée par le talent de Bertrand Biersky.
Commentaire