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Domaines Ott, Château Romassan, 2022 Magnum

# Domaines Ott, Château Romassan, 2022 Magnum Le Château Romassan 2022 en format magnum des Domaines Ott est une expression emblématique du rosé de Provence, véritable ambassadeur de l’excellence méditerranéenne. Sur les Domaines Ott, Château Romassan, 2022 Magnum Domaines Ott, Château Romassan, 2022 Magnum calcaires et sablonneux de l’appellation Bandol, les vignes de Grenache, Cinsault et Mourvèdre ont bénéficié d’un millésime chaud et ensoleillé, parfaitement équilibré par des brises marines rafraîchissantes. La robe est d’un rose pâle délicat, aux reflets saumonés brillants que le format magnum préserve avec une élégance exceptionnelle, permettant à la vinification douce de conserver toute sa fraîcheur aromatique. Au Abel Benmaamar, 7 La Guimardiere, 2021 on dénote des arômes de pamplemousse rose, de Abel Benmaamar, 7 Plume, 2021 des bois et de fleur d’oranger, ponctués de notes subtiles de garrigue et de minéralité. En bouche, l’équilibre est remarquable : la fraîcheur vive contraste avec une rondeur douce et une finale saline typique de Bandol. Ce magnum 2022 est idéal pour les repas partagés en terrasse, accompagnant parfaitement des poissons grillés, des salades d’été ou des fromages de chèvre frais. C’est une bouteille qui allie tradition et modernité, parfaite pour être dégustée dès aujourd’hui ou conservée quelques années pour gagner en complexité.

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