nez, Le Porusot 2020 dévoile des arômes intenses de fruits rouges mûrs, de cerise noire et de prune, entremêlés de notes Abel Benmaamar, 7 La Guimardiere, 2021 de cuir, de sous-bois et d’une touche épicée de poivre noir. En bouche, sa structure est ample et soyeuse, avec des tanins fondus et une longue finale minérale qui témoigne de la richesse argileuse du sol de la parcelle. C’est un vin de garde, qui peut être apprécié dès aujourd’hui avec un bœuf bourguignon ou un fromage de caractère, et qui continuera à s’épanouir pendant au moins 10 à 15 ans. Il incarne parfaitement l’élégance et l’authenticité des grands vins de Pommard.Domaine Heitz- Lochardet, Le Porusot, 2020
2026-10-01 10:06:13
Domaine Heitz-Lochardet, Le Porusot 2020 est un vin rouge Abel Benmaamar, 7 Plume, 2021 Bourgogne, issu du cépage Pinot Noir planté sur cette parcelle de l’appellation Pommard Premier Cru.
Le domaine, mené par la famille Heitz-Lochardet depuis des générations, travaille la vigne en agriculture biologique depuis plus de deux décennies, privilégiant des rendements bas pour concentrer les arômes et renforcer l’expression du terroir. Le millésime 2020, marqué par un été chaud et ensoleillé avec des précipitations régulières en début de saison, a offert des raisins parfaitement mûrs, avec un équilibre remarquable entre puissance et fraîcheur.
Domaine Heitz- Lochardet, Le Porusot, 2020 nez, Le Porusot 2020 dévoile des arômes intenses de fruits rouges mûrs, de cerise noire et de prune, entremêlés de notes Abel Benmaamar, 7 La Guimardiere, 2021 de cuir, de sous-bois et d’une touche épicée de poivre noir. En bouche, sa structure est ample et soyeuse, avec des tanins fondus et une longue finale minérale qui témoigne de la richesse argileuse du sol de la parcelle. C’est un vin de garde, qui peut être apprécié dès aujourd’hui avec un bœuf bourguignon ou un fromage de caractère, et qui continuera à s’épanouir pendant au moins 10 à 15 ans. Il incarne parfaitement l’élégance et l’authenticité des grands vins de Pommard.
nez, Le Porusot 2020 dévoile des arômes intenses de fruits rouges mûrs, de cerise noire et de prune, entremêlés de notes Abel Benmaamar, 7 La Guimardiere, 2021 de cuir, de sous-bois et d’une touche épicée de poivre noir. En bouche, sa structure est ample et soyeuse, avec des tanins fondus et une longue finale minérale qui témoigne de la richesse argileuse du sol de la parcelle. C’est un vin de garde, qui peut être apprécié dès aujourd’hui avec un bœuf bourguignon ou un fromage de caractère, et qui continuera à s’épanouir pendant au moins 10 à 15 ans. Il incarne parfaitement l’élégance et l’authenticité des grands vins de Pommard.
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