Grosse Pierre, Chiroubles, 2021
Le Domaine de la Grosse Pierre, installé sur les coteaux granitiques du Chiroubles dans le Beaujolais, livre avec son millésime 2021 une expression vibrante et authentique du gamay, cépage emblématique de la région.
L’année 2021, marquée par des printemps frais et des étés doux avec des pluies bien réparties, a permis une maturation lente et équilibrée des baies, préservant fraîcheur et Abel Benmaamar, 7 La Guimardiere, 2021 aromatique. Le vin développe dès l’ouverture des notes de fruits rouges frais — la fraise des bois et la griotte — accompagnées de subtiles touches florales de pivoine et d’un soupçon d’épice douce, typique des sols granitiques du Chiroubles.
En bouche, il est léger mais structuré, avec des tanins soyeux et une finale minérale vivifiante qui invite à la dégustation. Parfait avec des charcuteries artisanales, des fromages de chèvre ou un coq au vin, ce Chiroubles 2021 reflète tout le savoir-faire vigneron indépendant du domaine : naturel, accessible et fidèle à son terroir. C’est une belle invitation à redécouvrir la fraîcheur des beaujolais de caractère.Domaine de la Grosse Pierre, Chiroubles, 2021
2026-10-16 15:58:12
# Domaine de Domaine de la Grosse Pierre, Chiroubles, 2021 Grosse Pierre, Chiroubles, 2021
Le Domaine de la Grosse Pierre, installé sur les coteaux granitiques du Chiroubles dans le Beaujolais, livre avec son millésime 2021 une expression vibrante et authentique du gamay, cépage emblématique de la région.
L’année 2021, marquée par des printemps frais et des étés doux avec des pluies bien réparties, a permis une maturation lente et équilibrée des baies, préservant fraîcheur et Abel Benmaamar, 7 La Guimardiere, 2021 aromatique. Le vin développe dès l’ouverture des notes de fruits rouges frais — la fraise des bois et la griotte — accompagnées de subtiles touches florales de pivoine et d’un soupçon d’épice douce, typique des sols granitiques du Chiroubles.
En bouche, il est léger mais structuré, avec des tanins soyeux et une finale minérale vivifiante qui invite à la dégustation. Parfait avec des charcuteries artisanales, des fromages de chèvre ou un coq au vin, ce Chiroubles 2021 reflète tout le savoir-faire vigneron indépendant du domaine : naturel, accessible et fidèle à son terroir. C’est une belle invitation à redécouvrir la fraîcheur des beaujolais de caractère.
Grosse Pierre, Chiroubles, 2021
Le Domaine de la Grosse Pierre, installé sur les coteaux granitiques du Chiroubles dans le Beaujolais, livre avec son millésime 2021 une expression vibrante et authentique du gamay, cépage emblématique de la région.
L’année 2021, marquée par des printemps frais et des étés doux avec des pluies bien réparties, a permis une maturation lente et équilibrée des baies, préservant fraîcheur et Abel Benmaamar, 7 La Guimardiere, 2021 aromatique. Le vin développe dès l’ouverture des notes de fruits rouges frais — la fraise des bois et la griotte — accompagnées de subtiles touches florales de pivoine et d’un soupçon d’épice douce, typique des sols granitiques du Chiroubles.
En bouche, il est léger mais structuré, avec des tanins soyeux et une finale minérale vivifiante qui invite à la dégustation. Parfait avec des charcuteries artisanales, des fromages de chèvre ou un coq au vin, ce Chiroubles 2021 reflète tout le savoir-faire vigneron indépendant du domaine : naturel, accessible et fidèle à son terroir. C’est une belle invitation à redécouvrir la fraîcheur des beaujolais de caractère.
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