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Château Sociando-Mallet, 2018

# Château Sociando-Mallet, 2018 Le millésime 2018 de Château Sociando-Mallet est l’un des joyaux les plus remarquables de l’appellation Haut-Médoc. Sur des sols de graves profondes, ce cru bourgeois supérieur Château Sociando-Mallet, 2018 Château Sociando-Mallet, 2018 donné naissance à un vin qui allie puissance et finesse, reflet du climat chaud et ensoleillé de cette Abel Benmaamar, 7 La Guimardiere, 2021 La robe est d’un rouge rubis intense, aux reflets violacés qui témoignent de sa jeunesse encore préservée. Au nez, les arômes se déploient en couches : on trouve d’abord des fruits noirs mûrs — cassis, mûre — puis des notes épicées de poivre noir, de réglisse et une touche subtile de bois toasté provenant de l’élevage en barriques neuves. En bouche, la structure est imposante mais équilibrée : les tanins sont serrés, veloutés et bien intégrés, sans aucune agressivité. L’acidité fraîche contrebalance la richesse du fruit, offrant une longue finale persistante aux notes minérales. Ce vin est déjà agréable aujourd’hui avec un carafage adéquat, mais il possède un potentiel de garde de 20 à 30 ans. C’est un représentant exemplaire de l’excellence des crus de la rive gauche de la Gironde.

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